M. CHAPOUTIER
ERMITAGE L’ERMITE BLANC
Finalmente chegou a hora de
divulgar o nome do vinho mais pontuado do mundo: o Ermitage L’Ermite Blanc do
Chapoutier.
Isto mesmo, você não leu errado,
o vinho mais pontuado do mundo é branco, não é de Bordeaux e não é da Borgonha.
Surpreso? Eu também fiquei, e muito.
A região de Hermitage fica no
norte do Rhône, que já apareceu na lista dos dez mais com a região de Côte
Rotie, de onde vieram o 6º e o 7º colocados. Ou seja, a região que mais
apareceu na lista dos dez vinhos mais pontuados, por incrível que pareça, foi o
Rhône, com quatro representantes, três do norte e um do sul
(Chateauneuf-du-Pape).
O L’Ermite é feito com uvas
Marsanne provenientes de um vinhedo, denominado L’Ermite, que está no alto do
morro em Hermitage, onde o solo é muito pobre e predominantemente formado de
granito.
O L’Ermite apresenta aromas
minerais, típicos do solo, de baunilha, amêndoas e frutas secas. O vinho, nas
melhores safras, pode ser guardado por um período de 30 a 60 anos. Ou seja, aqui
temos um autêntico representante do que chamamos de vinhos de guarda.
Considerando as últimas dez
safras avaliadas, a pontuação média obtida por esta preciosidade foi de 97
pontos, com média de 98.1 pontos do Robert Parker (10 safras avaliadas) e 95.77
pontos da Wine Spectator (9 safras avaliadas). Ou seja, estamos falando
realmente de um vinho excepcional, sem ressalvas, que vem obtendo notas
altíssimas e de forma constante ao longo dos anos.
Para o Parker, as safras de 1999,
2000, 2003, 2004, 2006 e 2009 mereceram a nota máxima: 100 pontos. Para a Wine
Spectator as safras de 2003, 2006 e 2009 mereceram 99 pontos (nenhuma ganhou
100 pontos desta revista).
Infelizmente, quando visitei a
Chapoutier em 2010 não fui brindado com esta maravilha (embora tenha sido com
outras). Logo, este é um vinho que precisa entrar com urgência na minha lista
de prioridades.
O importador para o Brasil é a
Mistral, mas o L’Ermite não aparece no último catálogo. Quem está representado
a região, entre os brancos, no último catálogo da Mistral é o Chapoutier Ermitage
L’Meal, ao preço de US$ 417,50, 15º colocado entre os mais pontuados do mundo.
Se você esbarrar nesta
preciosidade por aí, compra uma garrafa para mim!!!!
Abraço a todos,
Brito.