sábado, 12 de novembro de 2011

Degustação 13 - Douro

Degustação 13 - Vinhos do Douro

Inspirado na viagem às vinícolas do Douro, organizamos em novembro/2011 uma degustação com foco nos vinhos desta região.

Como sempre, selecionamos seis vinhos com boa relação custo/benefício para tentar explorar as especificidades e diversidades da região.

Os vinhos escolhidos foram:

  • Pintas Character 2007: Fermentado em lagares de granito com pisa a pé. 18 meses em barrica de carvalho francês, 50% novas. Aromas de frutas negras, chocolate e floral. 90 pontos do Parker. Importado pela Vinci – R$ 128

  • Post-Scriptum 2008: Fermentado em aço. 10 meses em barrica de carvalho francês de segundo uso. Uvas: Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (22%), Tinta Roriz (17%), Tinta Barroca (11%). Aromas de ameixa, especiarias, cereja, tabaco e cedro. 90 pontos do Parker e da Wine Spectator. Importado pela Mistral – R$ 102
  • Niepport Vertente 2008: 80% de fermentação em lagar com pisa automática e 20% em cuba, ambo inox. 12 meses em barrica de carvalho francês. Aromas de ameixa, framboesa, cereja e minerais. 90 pontos do Parker e 89 pontos da Wine Spectator. Importado pela Mistral – R$ 99
  • Meandro do Vale Meão 2009: Fermentado em aço inox. Maturado nas barricas utilizadas para o Quinta do Vale Meão. Safras 2007 e 2008 com pontuações entre 90 e 92. Importado pela Mistral – R$ 104
  • Niepport Redoma 2008: 50% da fermentação em lagares tradicionais. 20 meses em barricas de carvalho francês. Vinhas com 60 a 120 anos. Aromas de ameixa, cereja, café, chocolate, minerais e pimenta. 93 pontos do Parker e 90 da Wine Spectator. Importado pela Mistral – R$ 164
  • Carm Reserva 2007: Uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Aromas de frutos vermelhos, fumo, framboesa, figo e especiarias. Maturação parte em inox e parte em barricas americanas e francesas. 94 pontos da Wine Spectator (9º melhor vinho do mundo em 2010 pela Wine Spectator). Importado pela World Wine – R$ 148

Ao final, as quinze pessoas presentes votaram nos dois melhores vinhos da noite (totalizando trinta votos). Os dois campeões foram:

  • Carm Reserva 2007, com 10 votos.
  • Meandro do Vale Meão 2009, com 10 votos.

Vinhos com preços acessíveis e de excelente qualidade!

Boa degustação a todos,

Brito.

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