terça-feira, 15 de março de 2011

Degustação 12 - Syrah e Shiraz

Degustação 12 – Uva Syrah e Shiraz

Já que começamos a explorar a região do Rhône, começando pelo norte, pois estamos vindo da Borgonha, nada mais natural que explorarmos algumas degustações feitas com a uva Syrah. Esta é a primeira delas.

Esta degustação aconteceu em Outubro de 2008, em Santa Rita do Sapucaí, conduzida por mim, com a participação de 16 pessoas.

Cada um votou, às cegas, em dois vinhos, totalizando 32 votos.

Os vinhos degustados foram:

1) Agapito Rico Altico Syrah Carchello 2004 – Espanha – R$ 54 – Importado pela Vinci
2) Luca Laborde Doublé Select Syrah 2006 – Argentina - R$ 82 - Importado pela Vinci
3) Ferraton Pere & Fils Crozes Hermitage La Matiniere 2006 – França – R$ 107 – Importado pela Vinci
4) Colonial Estate Explorateur 2005 – Austrália - R$ 121 – Importado pela Grand Cru
5) Ferraton Pere & Fils Saint Joseph La Source 2005 – França – R$ 144 – Importado pela Vinci
6) Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2006 – Austrália – R$ 120 - Importado pela Grand Cru

O grande vencedor da noite foi o Torbreck, com 13 votos em 32, seguido de perto pelo Colonial Estate, que obteve 11 votos. Ou seja, esta foi a noite dos australianos! Ganharam os Shiraz!

Vamos às notas de degustação dos vencedores:

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2006 - 93.5 pontos na minha avaliação

Cor rubi para púrpura.

Aromas de amora, especiarias e tabaco.

Das safras mais recentes, a de 2009 recebeu 90 pontos do Robert Parker, a de 2008 recebeu 91 pontos, a de 2006 recebeu 92 pontos e a de 2005 é a que teve mais destaque, com 93 pontos.


Colonial Estate Explorateur 2005 – 93 pontos na minha avaliação

Cor púrpura

Aromas de amora, chocolate e especiarias.

As safras recentes mais bem avaliadas são a de 2005, com 90 pontos do Parker e Wine Spectator, e a de 2006, com 90 pontos da Wine Spectator.
Boa degustação!

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