Degustação 02 - Tintos do Mundo II

Degustação 02 – Tintos do Mundo II

A segunda degustação que irei apresentar também foi organizada por mim, em Abril de 2007, em Santa Rita.

A apresentação foi a mesma da primeira, pois o público era distinto (aqueles que não conseguiram vaga na primeira). Novamente foram servidos seis vinhos tintos para 15 participantes.

Os vinhos foram servidos às cegas, ou seja, os participantes não sabiam quais vinhos estavam tomando a cada momento (embora dispusessem de uma lista contendo detalhes sobre os seis vinhos que seriam servidos).

Com a devida orientação, todos fizeram a avaliação dos vinhos utilizando a ficha padrão da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS).

Os vinhos degustados foram:

1) Faiveley Mercurey Clos du Roy Premier Cru 2004 – França - Borgonha – Uva Pinot Noir – Fornecido pela Mistral – R$ 134,00 – Pontuação: RP89

2) Bodegas Martinez Bujanda Finca Valpiedra Reserva 2001 - Espanha – Rioja – Uvas: Tempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (5%) e Mazuelo (5%) – Fornecido pela Mistral – R$ 109,00.

3) Castello di Fonterutoli Chianti Clássico 2000 – Itália – Toscana – Uva Sangiovese – Fornecido pela Expand – R$ 118,00 – Pontuação: RP88 e WS87

4) Delicato Merlot 2004 – Estados Unidos – Califórnia – Uva Merlot – Fornecido pela WorlWine – R$ 42,00 – Pontuação WS86

5) Redbanck Fighting Flat Shiraz 2003 - Austrália – King Valley – Uva Shiraz – Fornecido pela Expand – R$ 98,00 – Pontuação: RP87

6) Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2005 – Chile – Colchagua Valley – Uva Cabernet Sauvignon – Fornecido pela Mistral – R$ 84,00 – Pontuação: WS90 e RP89

O único vinho repetido em relação à primeira degustação foi o Delicato, mas com safra diferente.

Na votação ao final da degustação, mereceram destaque, nesta ordem, o Chianti, o Delicato e o Espanhol.

Aqui, diferentemente da primeira, o gosto da maioria não coincidiu com o meu. Eu preferi o Australiano, seis pontos à frente do segundo colocado: o espanhol. O Delicato, que foi o segundo colocado da maioria, foi o meu último colocado!

Tampouco o gosto dos participantes coincidiu com a crítica, uma vez que o vinho mais pontuado pelo Robert Parker e pela Wine Spectator, o Casa Lapostolle, não apareceu em destaque na votação dos participantes.

Tentando conciliar o gosto da maioria com o meu, vou apresentar os detalhes do Chianti, campeão pela maioria e meu 3º colocado, e do espanhol, 3º colocado pela maioria e meu 2º colocado.

Castello di Fonterutoli Chianti Clássico 2000

13.5% de álcool, passou 12 meses em barrica de carvalho francês.

Aromas com boa complexidade.

As últimas três safras receberam a seguinte pontuação: 2007 (RP88 , WS90), 2006 (RP89 , WS90) e 2005 (RP90 , WS85). Logo, me parece que as safras de 2006 e 2007 obtiveram notas mais homogêneas de Robert Parker e Wine Spectator e, talvez, sejam as mais indicadas.

Bodegas Martinez Bujanda Finca Valpiedra Reserva 2001

Vinho espanhol da região da Rioja, feito com 90% de Tempranillo, 5% de Cabernet Sauvignon e 5% de Mazuelo.

Teor alcoólico de 13.5%, passou entre 18 e 22 meses em barril novo de carvalho francês.

Aromas de frutas negras com toque de tostado e defumado.

A safra 2004 recebeu 93 pontos da Wine Spectator e é uma boa dica de compra.

Abraço a todos e boas compras.

Brito.